LE CAVAGE
Cavage : nom masculin, excavation, endroit creusé (Larousse)
Le cavage est l’action de chercher une truffe dans le sol.
Pour cela on peut s’aider d’un chien ou d’un cochon, voir même chercher les truffes à la mouche.
LE CAVAGE
Cavage : nom masculin, excavation, endroit creusé (Larousse)
Le cavage est l’action de chercher une truffe dans le sol.
Pour cela on peut s’aider d’un chien ou d’un cochon, voir même chercher les truffes à la mouche.